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功能饮料包装设计


从产品行业整体数据上来看,市场下滑的主体是碳酸和茶饮,在这两年新兴的清淡饮料、功能性饮料、乳酸菌饮料以及椰汁饮料增长基本都较为迅猛,举个例子,统一的海之言/小茗同学、特种兵/欢乐家的椰子汁,蒙牛和好彩头的优益C小样儿,哪个增长不够快?
结论:消费健康意识增强,碳酸饮料及茶饮下滑核心问题是市场已基本饱和,产品老化严重。可口的中绿和百事的佳格,来的太慢也太晚,新品类培育尚待时日,增长的空间远不能弥补碳酸下滑的基础量。营销上创新无法解决掉用户可选择性增多,消费升级的问题。行业整体大趋势是向高附加值,多元化品类过渡,企业若仍然墨守成规,一定是难以摆脱下滑的现状。
植物蛋白饮料包装设计

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从价格带层分析
中高价产品增长迅猛,新品/高端产品旺销:今年新上市饮料有一个比较明显的特点,就是价格带不再是集中于3元左右,而是几乎全部都在4/5/6元区间竞争,集中于2.5-3元左右的茶和碳酸饮料已经被牢牢钉死在这个价格带上,低端形象已无翻身之日。
从新品的竞争来看:功能性饮料一般在4元价格带争夺,椰子汁在5元价格带争夺,而乳酸菌在6元左右价格带争夺。各大厂家几乎全部都放弃了3元价格带上新品,统一全线新品都在4元以上,唯独康师傅出了一个海晶柠檬还在卖3块。
结论:消费升级,消费一般都是由低向高过渡,销售额下降比较严重的饮料企业全部面临一个尴尬的问题:创新能力不足,老品涨价基本没戏。
中老年乳品饮料包装设计
从渠道层面分析
一二线品牌的产品消费者覆盖在一二三类城市基本趋于饱和,四五类市场由于城市化进程导致空巢严重,几无增长空间。三四线产品受制于目前高额的渠道运营成本,难以通过大规模的渠道运作快速拓展市场产生增量。另外由于各企业业绩压力过大,不计代价盲目的渠道压货、价格混乱导致到窜货严重,虽短时间内对销量提升有一定体现,但是由于利益链条驱动力不足导致的整个渠道链失控,是各下滑企业今年面对的十分严峻的问题。

结论:人口、渠道红利消失殆尽,主流品牌若再想依托于现有品牌从渠道挖掘增量几无可能。渠道促销无法弥补销量下滑缺口。加之中国经济增长进入新常态,已经告别高速增长,城市化进程也逐步放缓,一线品牌现有产品更无从渠道掘金的机会。
杯装饮料包装设计

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